Nos AMBITIONS :
1 / Atteindre zéro émission nette
2 / Maximiser la circularité
3 / Préserver la ressource eau
1.
Atteindre
zéro émission
nette de carbone en 2030
Objectifs :
- 0 émission nette de CO2 en production d’ici 2030.
Actions :
- Conception et mise en place d’un plan de décarbonation de nos activités pour réduire nos
émissions de CO2 : en réduisant la consommation d’énergies fossiles et au-delà en
optimisant notre stratégie énergétique pour éviter les émissions. Ce projet de Brasseries de
Bourbon bénéficie du soutien de l’État dans le cadre du plan FRANCE 2030 – « Industrie
Zéro Fossile DECARB FLASH » .
2.
Maximiser
la circularité
Objectif : Réduire, recycler et réutiliser nos déchets tout au long de notre chaîne de valeur.
70%
de nos bouteilles sur la marque
Dodo réutilisées
8000
tonnes de verre économisées
TOUS
nos emballages primaires recyclables
Revalo
-risation
des drêches et des levures
Comme 100% De nos bouteilles
- verres ou plastique-
sont recyclables,
Il est important de bien les trier
Et pour les bouteilles de Dodo – voici quelques conseils pour “rant’ dann’ ron” du réemploi:
Ne les jetez pas
Stockez les bouteilles à l’abri de la pluie
Ne mettez rien dans les bouteilles (ni capsule, ni mégot)
Inutile de décoller l’étiquette, elle part mieux dans nos
équipements lorsqu’elle est entière
Déposez-les dans les points de collecte appropriés
Laissez les entreprises de collecte les récupérer
déposent leur(s) bouteille(s)
à un point de collecte
approprié
les récupèrent et les revendent
à Brasseries de Bourbon
les lave et les réutilise
Nos 9 récupérateurs
partenaires
- GASTRIN Patrice – Le Port / St Paul / St Denis 06 92 83 33 82 – 06 92 61 89 45
- BLUKER Cyrille – Ouest / Sud 06 92 82 91 35 – 06 92 61 16 97
- MOUDIAPIN Marie – Ste Marie 06 92 68 46 16 – 06 92 47 02 99
- Mr. AUDIFAX – Du Port à St Rose 06 92 13 57 41
- TOLSY Didier – Ouest / Nord / Est 06 92 10 67 41 – 06 92 84 84 02
- DOUJY Patrick – Nord / Est 02 62 51 18 74 – 06 92 55 60 40 – 06 92 42 13 83
- LB ATTRACTIONS E.I (BARET) – Sud 06.92.47.99.12
- FONTAINE Frédéric – Ouest / Sud 06 92 65 91 99
- Sud récupération (LAURET) – Toute l’île 06 92 77 39 63 – 06 92 78 18 34
3.
préserver
La ressource
En eau
Objectif : Réduire la consommation d’eau à 2.3HL pour produire 1HL de boisson.
RÉDUCTION
de la consommation d’eau
de l’appareil productif
(chasse aux pertes…
jusqu’à la dernière goutte!)
Bientôt
une station d’épuration pour traiter nos eaux usés sur site
